信州・佐久穂
佐久穂テロワールをいかして
その土地で生まれたものを使って
その土地でしか味わえないものをつくり出す

「りんごやSUDA」は北八ヶ岳の麓、八千穂高原で、リンゴとプルーン、リンゴジュースを40年前より有機肥料と減農薬栽培 で生産している農家です。日照時間は果樹栽培に適した地域では一番長く、年間降雨量は900mm以下と乾燥し、 標高900mの涼しい気候の中で栽培しています。このような自然で育ったりんごやプルーンは実が締まり甘味と酸味が濃く 香の量も多い果実になります。 八千穂高原のテロワールをたっぷり吸収した果実達。 私たちはこの生産物を通して地域の個性を味わっていただければと考えております。

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りんご
高原の気候と、
テロワールのもたらす恵みを
お届けします。

当園は八千穂高原の麓、標高900mの高地で全ての果実を栽培しています。 日照時間が年平均約2000時間と四季を通じて長い上に、降水量が年平均約922㎜前後と雨が少なく晴天率の高い恵まれた環境にあります。この素晴らしい環境の中でゆっくりと生育しているため、実が締まり甘味と酸味が濃く、とても良い香りの果実が生産できます。

Prune

プルーン
りんごやSUDAの美味しさが詰まった 100%当園栽培商品

品種の個性を生かしたジュースや ソムリエの経験を活かしてりんごのスパークリングワイン「シードル」や日本酒をベースにした「プルーンとリンゴのリキュール」といった酒類も製造し、 販売しております。

〒384-0701 長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11
TEL  0267-88-4195 / FAX  050-3737-7181
E-mail:Info@ringoya-suda.com

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